Química é a ciência que estuda a estrutura das substâncias, a composição
e as propriedades das diferentes matérias, suas transformações e
variações de energia.
Ela conquistou um lugar central e essencial em todos os assuntos do
conhecimento humano. Relaciona-se com outras ciências como a Biologia,
Ciências Ambientais, Física, Medicina e Ciências da Saúde.
A Química é útil em inúmeras atividades, como, por exemplo, na
agricultura, onde os agricultores a utilizam para melhorar a acidez do
sol. Os médicos também precisam do conhecimento químico para reconhecer a
composição das substâncias utilizadas como medicamento.
A Química é uma ciência experimental que teve seu processo de
descoberta ligado à preocupação que as culturas antigas tinham em
compreender a relação entre o ser humano, a natureza e seus fenômenos: a
chamada Alquimia.
